| Bunter Blattsalat | 8.50 | 12.50 | |
| Crevetten & Grüner Papaya- Salat Shrimps auf Mangosalat an rassiger Sauce |
14.50 | 18.50 | |
| Marcel’s Marcili Salat Bunter Blattsalat mit Apfel und Nuss, und feines Rauchfleisch | 14.50 | 18.50 | |
| Edi’s Eisbergsalat das Original Eisbergsalat-Ecken an einer rassigen Calypsosauce | 8.50 | 12.50 | |
| Gemüse-Salat, Blattsalat mit Gemüse und Hüttenkäse | 13.50 | 17.50 | |
| Blattsalat mit Marroni, Trauben, Ziegenkäse und Honig | 14.50 | 18.50 | |
| Nüssli-Salat an Knoblisauce und Ei | 8.50 | 12.50 | |
| Kürbis Suppe mit Rahm und Kürbiskernöl | 8.50 | 13.50 | |
| Gersten Suppe hausgemacht | 8.50 | 13.50 | |
Leichtes Warm und Kalt |
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| Spaghettifrisch zubereitet mit Tomatensauce oder hausgemachter Pesto | 14.50 |
18.50 |
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| Tatar(Bio-Knospe Rind)(70gr./140gr.)l | 24.50 | 34.50 | |
| Tuna Tatar mit AVO leicht gewürzt auf Gurken und Tomaten mit Sprossen,dazu Brioche-Toast | 25.50 | 34.50 | |
| Lachstatar, Rauchlachs aus Norwegen (fein gewürzt mit Brioche Toast) | 24.50 | 32.50 | |
| Brie im SchlafsackBrie auf Kräutermatratze im Strudelteig gebacken an erfrischender Beerensauce, dazu knackiger Blattsalat | 14.50 | 18.50 | |
| Apero Schälchen mit trockenen Tomaten, Trockenfleisch, Chorizo, Sbrinz und Oliven | pro Schälchen | 7.50 | |
| Käse, Öpfu und Nuss | 14.50 | 16.50 | |
| Alle Preise in CHF. inkl. Mwst. 8% |