Davor und dazwischen

Bunter Blattsalat 8.50 13.50
Marcel’s Marcili Salat Bunter Blattsalat mit Apfel und Nuss, und feines Rauchfleisch 14.50 19.50
Edi’s Eisbergsalat das Original Eisbergsalat-Ecken an einer rassigen Calypsosauce 8.50 13.50
Garten-Salat, Blattsalat mit Gemüse und Hüttenkäse 12.50 17.50
Julius Salat, Blattsalat an französischer Knoblauch Sauce, gebratenem Poulet, Speck und Sbrinz 14.50 19.50
Kürbis Suppe mit Rahm 9.50 14.50

Leichtes Warm und Kalt

Tatar(Bio-Knospe Rind)(70gr./140gr.)l 25.50 34.50
Herbstsalat, mit Marroni, Trauben und Ziegenkäse 13.50 18.50
Lachstatar, Graved Lachs aus Norwegen (fein gewürzt mit Brioche Toast) 25.50 34.50
Brie im SchlafsackBrie auf Kräutermatratze im Strudelteig gebacken an erfrischender Beerensauce, dazu knackiger Blattsalat 14.50 19.50
Apero Schälchen mit trockenen Tomaten, Trockenfleisch, Chorizo, Sbrinz und Oliven pro Schälchen 7.50
Focaccetta auf geschnitten zum Tunken, dazu Oliven-Knobliöl aus dem Priorat 4.00
Alle Preise in CHF. inkl. Mwst. 8%