Davor und dazwischen

Gemischter Blattsalat vegi

8.00

12.50

Sprossensalat
Blattsalat mit Randen, Zwiebelsprossen und Pousse de Fleur

10.50

14.50

Marcel’s Marcili Salat
Bunter Blattsalat mit Apfel und Nuss, und feines Emmentaler Rauchfleisch

15.50

19.50

Gemüsesalat
Bunter Blattsalat mit frischem und eingelegtem Gemüse vegi

14.50

18.50

Edi’s Eisbergsalat das Original
Eisbergsalat-Ecken an einer rassigen Calypsosauce - vegi

8.50

13.00

Leichtes Warm und Kalt

 

 

Tagliatelle
frisch zubereitet mit Tomatensauce oder hausgemachter Pesto - vegi


15.50


19.50

Rinds Tartar Bio Knospe mit Toast und Butter

21.00

32.00

Brie im Schlafsack
Brie auf Kräutermatratze im Strudelteig gebacken mit frischem Baby-Blattspinat-Salat und Beerensauce - vegi

17.50

21.50

Lachs Tatar mit Toast und Butter

19.50

24.50

Tomaten Tartar mit getrockneten und frischen Tomaten, dazu Toast und Butter

17.50

22.50

Apero Schälchen mit trockenen Tomaten, Aubergin, Trockenfleisch, Chorizo, Sbrinz und Oliven

pro Schälchen

5.00

 

 

 

Alle Preise in CHF. inkl. Mwst.